记录晚餐・这一天，回到厨房才算完美 🏠
这个配方不错，没啥冰碴的感觉，奶香浓郁。做了两个口味，香草精几毫升做香草味另外还加了大概三十克炼乳，法芙娜可可粉融于手冲咖啡液做可可味。糖用蜂蜜，香草味加30克，可可味加40克，甜味较明显可以接受，也才会好吃。 巧克力脆皮：70克纯黑巧（...
2022-07-31
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75g粘米粉，75g糯米粉，75g水，10g糖粉，做了一个10厘米的和一个5厘米的两个慕斯圈。红枣只加了水就很甜了，所以没有加糖。煤气灶大火蒸15分钟，表面很松软，但不知道是馅里没加糖水往下渗把底弄湿了还是因为蒸的水太多了。 隔夜以后有点硬...
2022-07-31
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没面粉了 直接配方减半 一个25g 做出来有点小 之后晾凉了试试味道 120℃ 15分钟 150℃ 5分钟 第二次：一个36g #晚餐•2022年7月31日#
2022-07-31
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#晚餐•2022年7月31日# 入了新模具，今天再次做，材料减半发现1.5个鸡蛋+烤制同样时间会太干，看来下次还是需要2个鸡蛋+130℃烤30分钟+120℃ 5分钟就够了
2022-07-31
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小朋友们都很爱杨枝甘露，看了食谱挺简单，就自己试着做。获得一致好评，开心😁 又做了两次，发现这道甜品的核心是芒果，如果芒果不甜不软，出品就会大打折扣。其他的都没那么重要。
2022-07-31
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第二次做 肉段挂糊用了淀粉+水 静置再去水的方法 效果比上次好多啦！ 家里尖椒只剩一个了 就切了两只小🍆进去 意外的超好吃！下次就做肉段烧茄子了！
2022-07-31
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#晚餐•2022年7月31日# 超多沙超美味😋 用了15年陈皮超级香，但是小朋友不喜欢陈皮味😅冷泡六小时，加了大约两玻璃盒水，万能炖四十分钟，煮完加陈皮丝和冰糖100克，搅拌一下继续闷几小时。
2022-07-31
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小天才料理 黄油煮青口加牛奶加basil pesto加菠菜 加提前炒好的洋葱和番茄 加鹰嘴豆和另一种豆豆 卖相意外好看还好吃！ 牛奶加basil pesto的混合真的好香好特别 不排除青口原本也有白葡萄酒在里面的缘故#晚餐•2022年7月3...
2022-08-04
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努力做吃努力吃
（广东,广州）
雾风_30cz
JaneJing6
荸荠散仙
shuishuiyi
神鹿四号探测器
2009-忘忧草
有花半开
花瓣纷飞逅
梦梦99
emilylotus
darrell
美味慢慢练
茜茜0612
隗辛
Sun Yan
小天哥哥喝點兒
