记录晚餐・让胃感到充实,心也觉得满满的 🍜
#晚餐•2022年8月7日# 荞麦面(面条机压的),红烧牛肉(剩的代替酱牛肉),火腿肠,鸡蛋,西红柿,黄瓜丝,香瓜(代替梨),辣白菜,裙带菜,芝麻,韩式辣酱(自己做的),香菜,雪碧等。。。加了雪碧等汤水太怪了,好难喝,其他还好
2022-08-09
2 0
#晚餐•2022年8月7日# 500g牛肋排 300g西红柿(2个偏大的) 120g胡萝卜(一根) 3头毛葱 一根小葱 一把香菜 牛肉冷水下锅,一勺料酒+2片姜焯水10~15分钟 三头毛葱+2/3西红柿+牛肉+2片姜+2牙八角+一勺生抽...
2022-08-07
11 1
这个真的是超级香,出炉就吃了2个,好吃😋 方子里2倍的量做的,面团略干,多加了15克左右的牛奶,53克面团,22克馅儿,共12个,175度,11分钟刚刚好
2022-08-07
4 0
#晚餐•2022年8月7日# 好的,连吃三顿色拉。今天的菜底除了生菜,紫甘蓝,黄瓜,配了香煎的三文鱼和蘑菇。家里做的好处是只要你愿意放多少三文鱼都行。以为只有色拉吗?不不不,其实还有牛排。
2022-08-07
8 0
消耗黄豆。干黄豆一斤,泡一宿。第二天放高压锅上汽十分钟(感觉久了,下次八分钟试试)控水。多放油,大蒜六瓣切碎,少于姜末,加黄豆炒,盐、甜面酱、蚝油、糖、辣椒调味。把黄豆的水分炒干,大概十分钟。 还以为豆子蒸的时间长,比较烂,炒的时候会碎掉,...
2022-08-07
7 0