#丽麦学厨记#

5分钟蒜蓉蚝油娃娃菜‼️健康低脂不长胖 

【蒜蓉娃娃菜】 娃超爱吃，就是汤汁少了些。需要再多加些～ #晚餐•2023年1月11日# #丽麦学厨记#

月亮不吃葱

晚餐•2023年1月11日 

#晚餐•2023年1月11日# 带娃公园遛弯完到家已经5点23分，抓紧时间下厨。 虾略微黑了点，老抽加多了，但味道很不错～ 唯一美中不足的是米饭，略硬了点。下次煮饭同蒸一定多加水。 #丽麦学厨记#

月亮不吃葱

‼️私房红烧鱼-鲜嫩入味孩子爱吃 

#晚餐•2022年8月18日# 说略咸了，可能鱼分量少，所以… #丽麦学厨记#

月亮不吃葱

冬瓜排骨汤 

【排骨冬瓜汤】 排骨焯水 入炖锅：2片姜，1捆葱，排骨炖30分钟 冬瓜切大块，然后加入继续炖30分钟即可。 出锅后+盐适量调味 #丽麦学厨记#

月亮不吃葱

让孩子舔盘的家常红烧鸡块 

【大盘鸡块】 准备材料：土豆，胡萝卜，洋葱，香菇，黑木耳 1.焯水：鸡块+酒，姜片 2.炒糖色：小火化冰糖，炒上色 3.炖：入铸铁锅（1勺老酒+5勺生抽+1勺老抽+1勺豆瓣酱），加水炖20分钟 4.入蔬菜，+鸡精一小勺（盐适量），继续炖2...

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蚝油生菜 

【耗油生菜】 哇塞～这个方子菜真的好好吃啊！ #丽麦学厨记# #晚餐•2022年8月12日#

月亮不吃葱

黄豆粉制豆腐脑 

【豆腐脑】 黄豆粉150g，水1500ml 1.混合匀后滤渣，入锅煮开（表层有豆皮产生）。 2.等置1-2分钟，温度降到90℃。 （这时，温水化开内酯3g，倒入电饭锅。） 3.将锅中豆浆倒入电饭煲，略微搅拌，按“保温”键，等20分钟。就可以...

月亮不吃葱

丽麦家美食记 

#丽麦学厨记# 暑假在家带着娃简单烧，晚饭吃光光，看来味道不赖～ 蒜蓉金针菇的汤汁给玥玥拌饭吃，哈哈～ 绿豆汤一大锅全喝完了！😄#晚餐•2022年8月9日#

月亮不吃葱

蒜蓉金针菇 

【蒜蓉•金针菇】粉丝、金针菇和火腿 （鲍鱼、虾等都可以替换） 1.粉丝浸泡、金针菇和火腿切丝/撕碎，平铺 2.调料：蒜末、（小米辣）浇热油 盐、糖、生抽、耗油、（鸡精）， 另外+陈醋（...

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素炒西兰花 

【虾仁炒西兰花】 食材处理：木耳泡发、时蔬切块洗净（加淀粉、虾仁去壳虾线 1.抄蔬菜：+盐、油 2.炒：葱姜爆香，先炒虾仁，再+时蔬，+盐、鸡精调味，出锅。#晚餐•2022年8月9日# #丽麦学厨记#

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西红柿炒鸡蛋 

#晚餐•2022年8月8日# 番茄炒蛋，久仰大名！今日再来仔细琢磨了下菜谱～更加深了印象！女儿拌饭吃直接干饭一碗～让我小有成就感哦！ #丽麦学厨记#

月亮不吃葱

【最佳CP～】凉拌皮蛋豆腐✨ 

#晚餐•2022年8月8日# 夏日•凉拌豆腐，缺少几个皮蛋，不然完美了！味道很不错哦！ #丽麦学厨记#

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