记录晚餐・这一天,回到厨房才算完美 🏠
做了四人份,生抽五勺,白醋两勺陈醋三勺,白糖三勺,韩今辣酱三勺,雪碧300ml(一小瓶) 凉开水适量加,我加的有点多了,汤没用完。汤调好可以放冰箱冷藏会 应该再撒点熟芝麻,忘了 我吃着味道挺好,孩子稍微有点吃不习惯,嗯~也可能是第一次吃的...
2022-08-11
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#晚餐•2022年8月11日# 老师,为什么我的牛里脊炒了后有很多沫子啊😫我事先冷水浸泡了1个多小时,锅子里出水后厨房用纸擦了大概7-8张还是很多沫子在表面。影响颜值了。
2022-08-12
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腊排骨拆了和酸豆角也很搭,加了些黄瓜,以及中午的酒酿圆子羹。汤是凉的酒酿是冰镇的,动一动一身汗的日子只能这样吃饭了。#晚餐•2022年8月11日#
2022-08-12
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按0.8系数弄的(约为7个60克鸡蛋),油在微波炉加热1分钟10秒左右刚好。模具16*16*8和20*10*7。按要求温度预热,然后130/150度50分钟,再加160度热风(好像忘了开)。方子不错,蛋糕很细腻,咸甜味刚好,如果喜甜要减盐 ...
2022-08-11
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没放姜,蒜末辣椒面芝麻淋了热油,很好吃,我按作者方子放的香醋,生抽,蚝油,但汤汁不像作者的图片那么多 #晚餐•2022年8月11日#
2022-08-12
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