记录晚餐・这一天,回到厨房才算完美 🏠
分开了两碗装 我用的340g猪肉——翻炒的时候加的三勺料酒+三勺生抽+三勺老抽,后面加了6颗葡萄🍇,白糖(之前冰糖加少了没味,后面补充的),还有适量盐 最后出来的酱汁真的超级下饭🫶🏻 #晚餐•2022年8月11日#
2022-08-11
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九人份: 1.40g洋蔥40克黃油、3分鐘120度速度1 2.520g南瓜塊130g土豆塊65克生腰果845g水、15分鐘100度速度1 3.1分鐘速度5-10磨糊 4.加入3/4鹽、1/2白胡椒粉、1分鐘速度3
2022-08-11
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烤箱中下层,上火160、下火180,25分钟上色不多,改165/175,烤8分钟,上色漂亮,加纸盖3分钟后出炉,十分漂亮,香气扑鼻#晚餐•2022年8月11日#
2022-08-11
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