记录晚餐・这一天,回到厨房才算完美 🏠
分享第一次自己做玛格丽特小饼干! <两点水>黄油250g(打发后才发现玉米淀粉不够) <新良>低粉200g <海天>玉米淀粉200g <阿尔法>代糖80g <pdd随便买的>糖粉4...
2022-08-19
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人只要还活着, 就要面对生活。 然后, 在所有的啼笑皆非里看去学会生活, 哭也是生活, 笑也是生活, 不为难自己, 自在就好。 #晚餐•2022年8月19日# 两个人的简单晚餐: 娃回家了,终于今晚有两个人吃饭,再热也要开火。 娃说:妈妈...
2022-08-19
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#晚餐•2022年8月19日# 荠菜虾仁馅饺子🥟 愉快滴周末就要搭配上可口的食物,这回大家点单饺子、炖牛尾骨,统统安排起来,另外我还准备了梅干菜鲜肉馅,抽空再做一些梅干菜麦饼。今天有人问我,是喜欢名牌的包包还是美味佳肴,我当然选择后者,这一...
2022-08-19
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#晚餐•2022年8月19日# 非凡烧烤➕甜品 周末了,聊着天,吃着烧烤,喝着甜品,和小朋友一起说说话,是不是贼过瘾。真的贼过瘾。😋😋😋周末快乐厨友们~
2022-08-19
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天然酵种欧包练习 酵种和面团水粉比皆为70%。经过不断练习摸索感觉要想使面包表皮更轻薄,体积更大味道更和谐,加入一些酵母粉(能有效地产生气体,中和面团的酸性)。这一结果在肯.福克斯的《面粉.水.盐.酵母》的书中得到证实。 ...
2022-08-19
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