记录晚餐・一年后就知道为什么胖十斤 🙈
我的第一个吐司,就是表面有点凹陷(原因不清楚,求指点)。女神的方子真是太好,太贴心了,认真看几遍,小白也能行!✌继续努力!💪️
2022-08-22
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2022.8.22 材料减半做六个贝果 ①全麦粉加等量的水混合后,放冰箱冷藏水解 ②第一次发酵室温28°-30°,30分钟(时间过长,) ③整形技术再提高〒▽〒,捏紧捏紧捏紧!!且不要洞太大!! ④二次发酵室温(开空调后)26°-28°,发...
2022-08-22
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#晚餐•2022年8月22日# 没放辣椒,醋放了一勺 ,盐放了两小勺,味道淡了,吃不出醋和盐,只有花椒香,孩子吃行,大人觉得淡,下次按照楼主做
2022-08-22
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