不记录一下,今天的早餐白吃啦 🙈
菜名:鱼香肉丝 材料: 200g肉丝、一个青椒切丝、一根胡萝卜切丝,葱花,鱼香肉丝酱,黄豆酱,盐、生抽、淀粉、八角 步骤: 1、肉丝清洗干净,放一勺生抽,半勺淀粉,拌匀。 2、热锅放油、放一粒八角,过一会儿,放肉丝,八成熟出锅,备用。 ...
2022-08-27
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三文鱼煎时蔬---香煎三文鱼,最最普通却也是最最经典的做法。高端的食材往往只需要最朴素的烹饪方式。煎好的三文鱼,不油腻,无腥味,搭配上喜欢的蔬菜,也特别好吃😋 这道菜用了味好美青花椒椒盐、黑胡椒粒和味好美蜂蜜芥末调味酱,多层次口感,清爽不...
2022-08-27
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150g虾肉比例比较高的虾滑,1/4根玉米的玉米粒,三根芦笋,一片姜一根小葱(葱姜切碎),一个鸡蛋(鸡蛋炒熟剁碎)。 虾滑本身是有一点调味的,我额外加了一些盐,一点味极鲜,一点点糖和鸡精和白胡椒粉,一点蚝油。馅料味道合不合适纯粹靠闻,闻着偏...
2022-08-27
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图1是第一次6寸有点回缩。图2-4是第二次8寸加了奥利奥,很完美。图5是第三次6寸的。方子很好,非常好吃。时间都是120度45分钟+140度25分钟,没有开裂。
2022-08-27
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#早餐•2022年8月27日# 摩卡卷 低粉 57可可粉 13 植物油 50 牛奶 68 鸡蛋五个(共220g ) 糖18 入蛋黄(60g) 糖粉15+糖30 入蛋清 140 25分钟转150 10分钟 (中间有点不熟 夹馅: 淡奶油...
2022-08-27
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#早餐•2022年8月27日# 实在馋上海街头的酥大饼了,在国外只能自己动手咯,大包酥做不好总是漏酥,还是小包酥吧,工序多点,但成功率高啊!考虑健康因素,油酥比例降低,成品酥软却不油腻,起层明显,吃到嘴里感动坏了!
2022-08-28
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#早餐•2022年8月27日# 我的跑团链接👏👏👏欢迎参加https://www.xiachufang.com/juno/marathon/team/44 图五是群二维码,扫码进入跑团专属微信群一起打卡吧!群里会提醒宝子们每天打卡,这样能避...
2022-08-27
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