记录午餐・好好吃饭,认真生活 🍵
烩饼 三人份的量(两人食量小) 两块钱饼块 三瓣蒜,切片 两个西红柿,切丁 一颗生菜 五个鸡蛋,加半勺盐打散 锅里热油,鸡蛋炒熟盛出 再加少许油,爆香蒜片,加入西红柿翻炒,加两勺生抽,翻炒至西红柿出汁并成糊状 加三碗水,烧开,放饼块 放六...
2022-08-27
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#我的松下美食日记# #松下蒸烤箱# @Panasonic松下 自从厦门出差后,从此种草了姜撞奶;今天刚好渣西芹汁顺道把老姜榨汁,做一顿秋日养生甜品:姜撞奶; 1. 老姜榨汁:削皮、榨汁;约30g; 2. 准备食材:牛奶:姜汁=4:1; 3...
2022-08-27
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【怡之膳•处暑】 君:甘~摊黄儿 臣:甘~香酥鲫鱼 佐:辛~芥末墩儿 使:苦~油渣小白菜 PS: 第一次做摊黄儿,外观分0分,口味分10分。女儿说真好吃,有蛋糕一样的口感。母女俩把四个全干掉了! 自己宰杀了两条活鲫鱼,听老师的话,专心地收...
2022-08-27
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#午餐•2022年8月27日# #来做一份暖心菜吧# 周六早午餐盘 全麦贝果 牛奶滑蛋 香煎大虾、口蘑 水果是小番茄、牛油果 配味好美日式油醋汁 清爽低脂 配无糖拿铁 舒服
2022-08-27
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照烧鸡腿饭 我做的四人餐!第一次做煎一整块的鸡,怕不熟煎了整整半小时😅(每次开盖检查都好香!我还放了洋葱),大锅的好处就是可以一次性搞定~电磁炉慢慢焖出来的肉挺嫩! 可惜没有蜂蜜,就用糖代替并且放了蚝油提升黏稠度。味儿也很不错😋(就是酱汁少...
2022-08-28
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奶香紫薯包·奶黄包·低油低糖 特别记录贴,重点不在方子,在于经验分享! ✍️较凉的馅心可以控制面温,延缓发酵✍️ 1⃣️面团: 低粉250、中粉250、糖10、油10、蛋清20、牛奶250、水10g、酵母5g、老面155g、仙人掌果粉...
2022-08-27
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感觉做了一个蛋糕~按照配方倒了半罐桂花蜜,偏甜了些~黄色部分有些难蒸成型~做这个体会到,配方简单,但是蒸的时候一时黄一时白,操作需要不断重复,用时还是挺久的~不容易~还有口感和外面的桂花糕完全是两码事~不过味道还可以~
2022-08-27
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