是谁来自山川湖海,却囿于昼夜,厨房与爱 💑
包子蒸出来确实有些塌了,但是味道非常好。下次我再琢磨琢磨,看是需要把馅料搞干一点还是把皮擀厚一点,还是面团少一点水#晚餐•2022年8月30日#
2022-09-15
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摄政园~Queen Mary玫瑰园(1) 虽然不是玫瑰旺季,七八十种玫瑰, 还是能很幸运地拍到一些还在争奇斗艳的最后一波玫瑰花🌹🥰 #招花惹草# #晚餐•2022年8月30日#
2022-08-31
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挺好吃的一个“鸡蛋羹”hhhhh 可惜没有合适的碗塑形,不然可能更好看一些 确实冰一下口感更好 只是好多焦糖沾在碗上了,有点可惜,下次想想怎么做才比较好把这玩意弄下来
2022-08-30
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幸福de眼泪 花生酥皮月饼 40g糖有点点甜,因为先入为主认为是咸月饼,那么透出来的甜味就有点甜了,下次再少5g糖(补:如果少8g糖就没“那味了,缺了什么的感觉) 烤花生150℃ 20min 包装需用80g的盒子 放在烤箱中上层。下次19...
2022-08-30
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这次做了俩巨无霸,用量全都乘以二,做完两个加起来三斤 350的高粉➕350的全麦粉,感觉粉干,所以放了仨鸡蛋。 每个都是以前做的两倍大 不知道为啥室温放了两天果仁有点湿,冬天时候室温面包都干的能打人,下次烤俩大面包的时候多烤8分钟
2022-08-30
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