#自己也是半个大厨# #晚餐•2023年8月22日# 我的鱼露有点咸 以后可以1鱼露,1小勺酱油,2白糖,1蚝油,3勺水 肉末我会用白胡椒腌制一下 下次还放了一点点柠檬汁 起锅下蒜末 干辣椒 煎香肉末以后,放入酱汁,后面可以多加点鸡饭...
2023-08-22
3 0
#自己也是半个大厨# #NPY下厨# 瘦肉汤河粉 加了一些甜罗勒做辅料,和鱼露 还挺泰的😁 猪厨又出差了 他教的凉拌秋葵真的好好吃 凉拌酱汁如下 蒜蓉粒+热油+🧂+糖 加薄盐生抽+陈醋 一切适量 猪厨名言🤣
2023-07-08
0 0
芝麻糊! 真的很不错! 解决了我想吃不那么甜的芝麻糊的需求 就是我的炒芝麻不够香 下次买多点核桃 #自己也是半个大厨#
2023-05-22
2 0
#自己也是半个大厨# #午餐•2023年1月15日# 早餐吃得晚 午餐就不太饿 做了心心念念的泰式红咖喱 姜片 蒜 洋葱头 料理机成沫 做料头 鸡腿肉:黑椒 盐 腌制 先煎鸡排 皮向下 金黄取出 加油 爆香料头 加洋葱 香茅 炒 加tha...
2023-01-15
3 0
#晚餐•2022年11月20日# #自己也是半个大厨# 按着这个配方酌情减少了一些 做的烤肉酱还不错 忘了拍酱了 就是烤锅受热不是很科学 记录这个锅第一顿或者最后一次烤锅😅
2022-11-22
4 0