记录晚餐・勤勉会让你成为好厨子 🍾
先用盐腌制一两个小时,然后放罐子里,加白醋干辣椒,一点点糖和味精,➕凉白开淹没豆角,最后再倒点白酒,做过很多次,配料都很随意放的哈。我喜欢吃酸的,白醋放的多,吃不了辣的,就放一两个干辣椒,好像没有辣味。还腌了白菜心,都很好吃。
2022-09-02
4 0
五仁月饼 又是一年月饼季,今年因身体不舒服,本来不想做月饼了,可是还是没控制住。 前天开始准备馅料:炒面粉,烤干果,剪果脯,炒花椒自制花椒粉,准备工作还是挺麻烦的。 昨天五点起床,开始制作月饼,一直忙到下午二点半,做了100个五仁月饼,11...
2022-09-02
23 2