#晚餐•2022年9月4日#

油炸小虾米 

【★★★★☆】椒盐鲜虾米🦐，补钙好帮手！ 上午抓得小虾米，换水多次后晚上终于下锅了！#晚餐•2022年9月4日# 1⃣️把鲜活的虾米挑出来，放些盐拌拌，冲洗干净，用厨房纸把多余的水分吸掉。 2⃣️虾➕面粉和玉米粉1:1的比例...

幸福佳肴

蓝莓山药 

#晚餐•2022年9月4日# 直接山药蒸熟，20多分钟吧，然后拌蓝莓酱吃，内蒙带回来的，冰冻着提前几个小时解冻就行。

恋恋风景_oO

广式月饼—蛋黄莲蓉月饼 

月饼

好之昧 （四川,成都）

破壁机芒果冰沙 

我没有加炼奶，买的芒果不够甜，而且纯牛奶也不甜的，最后成品不甜，可能得加炼奶或者换成甜的酸奶试试～而且我芒果没有切小块，失策，所以切记芒果切小块，这样好打碎一些，打不碎就多搅拌几次吧～另外芒果只用冻两个钟差不多就硬了，冻之前就要切好

为食猫喵喵

《Tinrry+》斑斓流心冰皮月饼（椰子和榴莲口味） 

斑斓椰子流心冰皮 & 斑斓榴莲流心冰皮 注意⚠️斑斓奶黄糊坐开水，小火盖盖蒸5-3-3分钟，至9分熟即是盘底还有少量奶黄糊液体，尚未全部凝固状态为佳

SueyGong （广东,广州）

2022年09月04日 

麦乐鸡 里面夹了薯饼 就不干了 鸡蛋放得有些鸡肋 不放鸡蛋可能不会蔫气儿

馋嘴笨手

爆汁嫩蒸豉油鸡 

以厨之名，话中秋团圆！ ​中秋家宴，一定要来一道“爆汁嫩蒸豉油鸡” 低脂健康，高蛋白，可以大口吃肉肉。。。 对一枚资深吃货来说，绝对是挡不住的诱惑，“蒸”的太美味，周末厨房里的烟火味儿😄😜 晚餐愉快亲们！🌹🌹🌹 #晚餐•2022年9月4日#...

敖羽星 （福建,福州）

冰皮月饼 

又到中秋时

525J （上海,虹口）

蟹蟹月饼（广式月饼） 

一、花生造型还是一样的做法，就是压的时候用手整理一下，因为花生尖的那头不用手整过去一点造型不太出来，最好也不用刷蛋液。用的是五仁馅。 二、柿子用的蛋黄馅，整体重量50克，用的小号蛋黄。烤是175℃ 16分钟。叶子是0.5克兑16克面团，面皮...

豆瓣绿豆 （广东,深圳）

2022年09月04日 

2022年9月3日（静默管理第14天） 晚餐：红烧鸡翅根+素炒老黄瓜

娉兰 （黑龙江,大庆）

2022年09月04日 

2022年9月2日（静默管理第13天） 晚餐：香菇虾滑+腊肉炒蒜苔

娉兰 （黑龙江,大庆）

9月早餐马拉松 

晨光熹微，就着秋风吃下一口香甜。蜜豆玉米卷+红豆粥+板栗温泉蛋，营养均衡😋 #定格我的早餐瞬间# 9月打卡关键词：红豆。把赭衣红袍、玲珑光滑的红豆，熬出心中的甜蜜，把生活中的小确幸，熬成香糯的蜜豆🤗 早餐就用浓烈而馥郁的香气，开启一天甜蜜的...

绿意慢生活

彩色蛋黄酥螺旋酥 

#早餐•2022年9月7日# ❤️二刷。按作者提示，水油皮揉到位了；擀卷间有松弛；去白边；刀要快。成果很满意。 馅料:水洗红豆沙、蜜豆，40g/个。 #中秋#

S_马卡龙_S

广式豆沙蛋黄月饼（步骤超详细，新手适用） 

第一次做月饼 等待回油 回油啦 最开始是蛋黄一整个包进去的(18g左右) 发现有点点咸了 后来切了一半包又觉得甜了 可能一个蛋黄留2/3比较合适？ 慢慢找感觉吧 总的来说肥肠不错了 毕竟我是炸组的人

阿七状元兄

晚餐•2022年9月4日 

#晚餐•2022年9月4日#疫情封闭在家，大庆确诊700多了，为了安全，超市都关闭，不能随便买菜，坚持不懈的打了699个电话（因为超市人手不够，每天只能接十几单）终于打通了电话，买到了猪头，给宝贝做了水煮肉片，放了好多好多肉，晚餐还有一个蚝...

贾茜媛ll

东北一锅出的卷子 

#晚餐•2022年9月4日# 这花卷贼啦啦的成功

小雪鹅 （黑龙江,大庆）

2022年09月04日 

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诗家厨房

番茄肥牛金针菇 

#晚餐•2022年9月4日#

这里有个陈闹闹 （河北,廊坊）