记录晚餐・一年后就知道为什么胖十斤 🙈
#晚餐•2022年9月4日# 方子做了25个50克蛋黄馅的~ 现磕的新鲜蛋黄,有点大~因为蛋黄太大所以有点裂~ 上下180度预热~230度定型5分钟 转150度实际180度烤15分钟左右,中层。上色很好~方子不泄脚~也不鼓腰~完美~
2022-09-04
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非常美味,做了一点点改良。这次是鱼尾一条。 鱼尾处理干净对半切开铺到碗里。 1.红色剁椒加10来个小米辣,剁碎。 2.炒时候加一勺耗油和2勺蒸鱼豉油,没有加老抽。怕酱油味太重。加一半蒜末铺到鱼身。蒸 3蒸12分钟后,倒掉一点蒸的水,倒入小米...
2022-09-04
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最近一直在吃外卖 最近学业很忙 逐渐没怎么做饭了 但又知道不好 贵且不卫生 因为外卖确实不卫生 什么时候质量能达标让大家吃的放心呢 还是回归自己做饭吧 如果没时间 尽量做做也好#晚餐•2022年9月4日#
2022-09-04
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奶酪流心麻薯包,朱古力流心麻薯包 面包配方和做法(参考图九),麻薯:糯米粉100克,玉米淀粉20克,糖40克,牛奶180克,搅拌均匀过筛,上锅蒸15分钟,放至温热加入20克黄油,揉搓拉扯至黄油融入面团,包上保鲜膜备用。
2022-09-04
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