记录晚餐・勤勉会让你成为好厨子 🍾
很喜欢黑糖的味道,方子不错,满屋飘香,因为没有合适的馅料,包的是流心馅,所以有些鼓起,因为时间关系饼皮我只醒发2个小时,饼皮看着有点稀稍加了一点面粉,180度烤5分钟,150度烤的15分钟,等待回油后再品尝
2022-09-06
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#晚餐•2022年9月6日# 水笋炒五花肉:太好吃了!关键在姜丝小米椒+先煸肥肉的油,水笋要过开水。五花肉不会切肉片,不然应该更好吃 萝卜香菜汤:一般,玉米窜味了
2022-09-07
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菜谱太好啦,50ML的盒子刚刚装满20个,冰糖提前碾碎了,放冰箱没多久就全部融化了,籽去掉了完全没有苦味,酸酸甜甜特别好喝!柠檬6元一斤,百香果6元一斤,小青桔6元半斤,蜂蜜500ML折后10元,黄冰糖1GK9.5元,盒子50个8元,算起来...
2022-09-06
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蛋黄酥、月饼等 第一次给别人打下手,制作酥皮咸味月饼,红豆沙蛋黄酥、绿豆蛋黄酥,因为邻居手指受伤前去帮忙做月饼。 馅料、饼皮都是邻居们早已备好的,我只负责流水加工压模即可,不过我心爱的小螃蟹🦀️和兔子🐰模具终于开张啦!压模约到7/8个时,就...
2022-09-06
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#广式月饼🥮# 第一次做月饼,楼主的配方很好一次成功,我用的长帝大白鲸烤箱平炉烤的,第一次200度烤15分钟有几个月饼爆开了点,第二天又试了180度15分钟刚好
2022-09-06
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