记录午餐・好好吃饭,认真生活 🍵
kiri奶酪100克,牛奶50克(感觉蛋黄糊有点稀,下次减少至40-42,先少量牛奶和奶酪混合),黄油22克,大号鸡蛋2个,低粉15克+玉米淀粉10克,细砂糖25克。 以上做了2份。 水浴法:130℃烤50分钟,接着转为150℃烤15分钟。...
2022-09-12
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煎春卷皮:过筛,居然用到了过筛,⚠️⚠️⚠️得到了一碗非常非常细腻的面液,摊出来的薄饼好柔软啊👍👍👍好结实啊👍👍👍之劲道👍👍👍揉都揉不破,从来没有见过这么柔软,这么结实,这么劲道的薄饼,哇塞——神奇😱😱😱
2022-09-12
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低脂吃不胖,涝汁小海鲜~用珍选海鲜捞汁,做捞汁小海鲜,美味爽口,家人都喜欢吃!这款珍选海鲜捞汁0脂肪、无油,采用了鲜美的鱼露、酿造酱油、浓缩柠檬清汁等原材料,口感清爽又开胃,放心吃也不怕胖! 1L装大容量经济实惠!#午餐•2022年9月12...
2022-09-12
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牛油果虾仁火鸡肉肠芝士蛋包三明治🥪 上午下课后小组meeting回来已经11点多了,做个快手版一人独享的豪华午餐,用了最大的盘子装,妥妥的巨无霸😂 Kroger买的冷冻虾仁挺不错(一袋大概几十只折合rmb六七十块钱吧),都是剥了壳去了虾线的...
2022-09-13
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【新派糖醋排骨】北鼎9月限定食谱跟做:跟着北鼎大师做的,新派糖醋排骨的,带着陈皮话梅的香气,真好下饭呀。珐琅锅有微压效果,锁水好炖60分钟收汁。
2022-09-12
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