是谁来自山川湖海，却囿于昼夜，厨房与爱 💑
第一天———面团冰箱冷藏水合：金像高筋粉550克，白砂糖60克，蛋液74克，牛奶261克，奶粉30克。不是刻意改配方，蛋液怕浪费，全放进去了。 一个红豆的，一个白的。因为红豆的进烤箱前发到了盒子高度以上，所以一个加盖，一个没加盖，本来就令我...
2022-09-12
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#晚餐•2022年9月12日#第四次做吐司： 用的老师的配方，做了一个红豆，一个肉松，烤出来肉松的高度降了，红豆的凹下去了。总结失败原因：二发过了，有一个都发过吐司盒了。光看高度，没有用手按压检查发酵状态。下次重做。感谢麦老师，还有焙友的耐...
2022-09-12
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只有50克糯米粉，安比例减量，觉得有点甜了，下次可以再减。好吃的，糯叽叽有蛋香。 第二次，8g糖，7g油，68水，糯米粉60g，中粉10g，鸡蛋看状态。
2022-09-12
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没有豆瓣酱 改用了辣椒油 虽然我把水放多了 但还是很好吃！很简单的一个菜谱 任何新手都可以尝试#晚餐•2022年9月12日# 🥳
2022-09-14
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番茄牛腩 砂锅炖 牛肉200g切块 西红柿两个切块 洋葱半个切块 土豆一个切块 胡萝卜半个多切块 香料一点 酱油2勺➕蚝油1勺➕料酒1勺调好汁 倒油煸香料➕牛肉炒好 ➕倒进去西红柿洋葱 一起炖煮了30~40分钟 再把土豆胡萝卜倒进去煮1...
2022-09-12
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兔小蜡爱烘焙
Annia妮娅妮娅娅
Winwin厨房小白
Evelyn-54
在舌尖跳舞
小火慢炖煮羹汤
就叫茅遁
A碧云
祝小厨儿
不靠谱渐变白
古唧唧
仙人掌雪山
挑食猫圆咕噜
鼠紫气东来
王嘉尔的心肝宝贝
厨神是我哈哈哈
JKEY-恩宇居
