#女王家作～配料#

孙娘娘的生姜冰块 

#下午茶•2023年2月11日# #女王家作～配料# 生姜洗净处理好，破壁机加一点点水打成碎渣，放元宵盒格里冷冻成型后取出，再放盒里或食品袋里冰箱冷冻，炒菜做汤拌馅儿……随用随取。

女王心呢

10分钟搞定的一碗葱油拌面 

#宵夜•2023年2月11日# #女王家作～配料# 我为什么要控油呢，因为有孩儿不吃黑色的😂单独只用葱油另加其它佐料拌面就好了。

女王心呢

你想知道怎样储存大葱吗？ 

#午餐•2023年2月11日# #女王家作～配料# 摘下来葱叶，洗净控干水分，切成葱花，利用元宵盒里的小格，冻成一块一块的，一晚上就冻成型，缓几分钟，再用手指顶顶底部就可以倒扣出来，一粒一粒的，放食品袋或盒里再继续冻着吧，炒菜做汤用的时候...

女王心呢

午餐•2023年2月11日 

#午餐•2023年2月11日# #女王家作～配料# 囤了一捆大葱。掐头去尾收拾好，晾晾。

女王心呢

下午茶•2023年2月9日 

#下午茶•2023年2月9日# #女王家作～配料# 买了一箱核桃，先处理一下剥皮冻上慢慢吃。

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自制芝麻酱 这么做简单快捷 细腻顺滑 无添加剂 香到没朋友 

#女王家作～配料# 芝麻花生酱。花生芝麻洗净炒熟。以前芝麻酱是纯芝麻的，花生酱是纯花生的，这次看家里芝麻不多了，就添了花生充充数，感觉混合的味道更香醇了。

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肉馅便捷储存小妙招 

#早餐•2023年1月25日# #女王家作～配料# 这样分割特别方便，炸肉酱一格就够用，汆丸子用两格，包饺子用三格……放冰箱冷冻省空间。板板正正的码放。 每次买肉回来都要先分类：做红烧肉扣肉的五花肉，炒菜的里脊，做肉皮冻的猪皮，靠大油的...

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红红辣椒油 

#晚餐•2022年12月31日# #女王家作～配料# 炸点辣椒油，拌凉菜吃。胃口不好的时候菜里拌点就下饭有食欲了。

女王心呢

晚餐•2022年12月31日 

#晚餐•2022年12月31日# #女王家作～配料# 姜快用完了，赶紧又打了两块，这样子冻好取出放盒或袋里，炒菜调馅儿的时候取一块直接用，特方便。

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月饼闹中秋之超细豆沙馅 

#晚餐•2022年12月14日# #女王家作～配料# 挺好😊，我用赤小豆做的。

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五仁月饼（不用转化糖浆） 

#晚餐•2022年12月14日# #女王家作～配料# 自己炒自己扒的五仁

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自制芝麻酱 这么做简单快捷 细腻顺滑 无添加剂 香到没朋友 

#晚餐•2022年12月14日# #女王家作～配料# 从买了破壁机开始，这么多年就一直是自己做芝麻花生酱，吃着是真安心，太香了。

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自制无添加栗子泥 

#早餐•2022年12月14日# #女王家作～配料# 直接电压力锅压熟再扒瓤的，吃了一些剩下的炒炒做成馅儿先冻上，等想到做啥了再说。

女王心呢

有烤箱大块冰糖变小容易了 

#晚餐•2022年10月24日# #女王家作～配料# 这个方法真好，解决了实际问题。烤完面包捎带着烤了烤它，端出来趁热用小擀面杖轻轻敲敲就行了。

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【基础】柠檬皮碎——自然的馈赠 

#早餐•2022年9月12日# #女王家作～配料# 现买了三个柠檬🍋熬转化糖浆用。榨完汁发现皮儿还能这样，先收着冻上。有时间再想着做点啥。

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