记录午餐・好好吃饭，认真生活 🍵
0脂低卡，珍选鲜虾捞汁什锦。 秋老虎肆虐，虽然早晚天气较凉，但中午依然热浪袭人，时不时就想吃口清爽的。今天做了鲜虾捞汁什锦，超级简单，只放了珍选捞汁，完全不用其它调料！酸爽鲜美，一口沦陷！关键是0脂低卡，轻烹不轻味，营养健康，想吃就吃。#午...
2022-09-19
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LiLi有食间
（河南,郑州）
超级好吃的配方，加了烫种和中种，口感上Q弹好吃 含水量71% 烫种：高粉40，水50.2（提前做好后，加入中种室温发酵30分钟，冷藏10小时以上） 中种：高粉166.6，蛋液37.5，豆腐82.3，水10，酵母2，糖10 主面团：高粉32，...
2022-09-19
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汤种和烫种 烫种：水和面粉，比例为1:1 。（烫种成团，可加入任何一个主面团，无需调整原食谱水粉比，种面比例占总面粉重量的10~20%） 注意⚠️ 种面是指粉量+水混合后的总重量。 水加热至沸腾，加入面粉搅拌成团，放入冰箱冷藏备用。 🍞...
2022-09-19
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碳循环第三天 青椒炒包菜150克 什锦炒豆腐255克 辣椒炒鸡胸肉100克 【肉类150克 蔬菜250克】 #午餐•2022年9月19日# #小草莓才不会切到手#
2022-09-19
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我是聪慧
白玉神驹
吃货是me
Elaine00000
海绵正在输入
阿寻酱
馨小小馨
ai_
一个大胖鱼
TXYP_OMAD
我才不会切到手
lupine
l_l_CC
骆小暖
Mommmo
hellofishes
