记录晚餐・食物是最温暖的陪伴 🍲
小小芒果雪媚娘(多水果,少奶油版) 皮: 糯米粉100克 玉米淀粉30克 牛奶180克 砂糖40克 (水滚后下锅蒸25分钟) 牛油20克 皮20-22克/个 约14个份量 炒适量熟粉防粘 馅: 淡奶油150克 细砂糖10克 芒...
2022-09-19
13 0
孔子曰:“不时不食”,顺时而食,亦是对自然的尊重。秋分昼夜均而寒暑平,饮食宜平衡温补,茭白,柿子,菌类,地瓜,板栗,莲藕,海鲜……都是这个季节餐桌上的常客,第二弹海蟹的做法是泰式咖喱蟹,拌饭的绝配,吮指的快乐。浓烈就需要纯粹来平衡,红烧茭白...
2022-09-19
10 0
有两年没做这个了,问孩子想吃沙琪玛吗?他们问我是什么东西。我想想了“太太饼干” ,马上异口同声“想”。那为什么有这称呼,因为这是我奶奶最爱的零食,所以从孩子认知以来都叫这“太太饼干”😂😂#晚餐•2022年9月19日#
2022-09-19
26 2
手抓饼芝士肉松派-没想到手抓饼的做法这么多,这款饼小朋友特别喜欢,有他爱吃的番茄酱,肉松和芝士,还可以让他吃点他原本不爱吃的玉米。烤箱160度20分钟感觉上色不太好,我提高到180度颜色好看多了,可惜最后忘记撒黑芝麻了,但不影响它的好吃😋#...
2022-09-19
0 0