sous vide duck leg confit低温水浴油封鸭腿
#晚餐•2022年9月18日# #跟着猫猫尝尝鲜# 还是有点咸了，香草味也比预期的淡。 不过倒是挺像记忆里在法国本土小餐馆吃过的，或许这才是正宗风味？ 改天找个原版油封鸭方子试试，对比下
2022-09-19
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团子E
（海外,美国 ）
#晚餐•2022年9月18日##跟着猫猫尝尝鲜# 从猫猫吃的鸭胸上刮下来不少鸭油。熬油的时候可香了，做成烧饼倒不是南京的那种味哎🫤 下次用农场味道更重的鸭子试试
2022-09-19
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团子E
（海外,美国 ）
