记录晚餐・一年后就知道为什么胖十斤 🙈
很久没做,手生的很,不知道是不是作者把顺序改了还是哪里出问题,先牛奶和油混合,接着倒入低粉,就直接成了一团面团了,今天第一次出现这样的情况,我怕失败,直接把面团扔了,第二次依然这样,我舍不得再扔,就硬着头皮把蛋黄直接加进去,搅拌很久才出来正...
2022-09-24
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一斤里脊,一勺盐料酒腌制,300克土豆淀粉,油炸两遍后还是酥脆的,6汤勺白糖,8汤勺白醋,一勺盐,这个盐是300克淀粉的量,少油,熬糖醋汁,小泡变黄色,放葱丝香菜胡萝卜丝,放炸好的肉,关火,可出锅的肉却不是酥的,软塌塌,白醋只买到6度,没有...
2022-09-24
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