是谁来自山川湖海,却囿于昼夜,厨房与爱 💑
河塘小景有四个景别,两只2两半的熟醉母蟹拆出做成螃蟹形状的冻,蟹黄放在牡丹虾塔塔上,九曲红梅熏制酱鸭,最后吃凉拌辣木苗清口。母蟹肉酿秋橙,配一口澳洲长相思干白,竟还不错。鳕鱼剁细,包进蟹黄,一颗“锦绣良圆”清鲜泛甜。蟹肉塞进腐皮卷,杭州名菜...
2022-09-27
8 0
#鸡蛋饼# 尝试① 原料:2鸡蛋,70g面粉,虾皮 过程:面粉加水搅拌至粘稠,鸡蛋打散,然后把鸡蛋液和面粉糊以打蛋的方式拌匀。下锅 感受:单薄,需要加点火腿肠 经验:每次下锅少倒一点,煎薄饼好吃。这一份能煎4次 尝试② 加入广式腊肠 感受...
2022-09-27
3 0