记录早餐・味道因回忆更美丽 🎉
第一次学着撸双色欧包,这个颜值确实🉑😊😊 自我总结一下: 1.烤箱的温度没达到要求,估计预热时长不够,导致表皮没有小耳朵和脆壳; 2.红椒泥烤制后没有香气和味道了,下次可以调制一下增加面包味道; 3.不知道是发酵不充分还是最后整形手法问题,...
2022-09-28
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#早餐•2022年9月28日# 🍽 今天的早餐 岁月静好,要感谢负重前行的人 把水果变成花,把日子过成诗 在最美的秋天里敬上一杯 鸳鸯奶茶咖啡 鲜虾小馄饨十二个 流心荷包蛋在水果花丛中徜徉
2022-09-28
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#早餐•2022年9月28日# 烫种吐司,100%含水量,加入碾碎的黑谷物燕麦片。 新手第一次做出手套膜,就忍不住挑战高含水量啦。全程芝麻糊状态,揉面黏手到怀疑人生。好在最后坚强地揉出不太薄的手套膜。 主面团:高筋粉、奶粉、奶酪、酸奶、蛋...
2022-09-28
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