记录午餐・吃好了,有力量 💪
#午餐•2022年10月1日# 提拉米苏(奶油奶酪版) 蛋黄液: 两个蛋黄 白糖35g 牛奶35g 隔热水加热混合至淡黄色 奶油奶酪100g隔水融化 加入一丢丢咖啡液和朗姆酒 把鸡蛋液倒入奶油奶酪混合 淡奶油250g加18g糖打发混入奶...
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#午餐•2022年10月1日# 跟董洁学了了炸蒜片好香 都说荞麦面有饱腹感,但吃完并不满足,分了两口给狗狗,又吃了果干才感觉舒服点,最后一包半消耗掉
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「2022.10.01」1.2倍量,每个300g左右 SP50,175°/230°,25min,下次170°/23°,26min。#午餐•2022年10月1日#
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