记录午餐・吃顿好的,三观都丰满了 😉
加了50克全麦粉,整形部份略为……粗糙,所以割包也就不深不均匀,下次改进。孔洞有,但不大,勉强还可以。不知道是盐太多了,还是没搅匀,部份好咸啊!不费事,就是费时啊!#午餐•2022年10月2日#
2022-10-05
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#午餐•2022年10月2日# 肉沫炒米粉、手打牛肉丸汤、 上周末大伯拿了几只大闸蟹过来。我过敏不能吃,娃正餐都在学校吃,所以剩的这只在冰箱里放了10天真够坚强的。
2022-10-02
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在这个配方的基础下改了一下做可可蛋糕卷 把低粉70g 换成可可粉10g➕低粉60g,中层上下火175℃ 烤10分钟,出现大鼓包,降150烤5分钟,最后再降到140烤最后5分钟。拿出来晾凉后也没有回缩,完美,博主这个配方真的很耐打#午餐•20...
2022-10-02
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20221002 午餐 👩🏻🍳無花果木瓜竹笙浸雞 食材:無花果、木瓜、竹笙、雞、姜片、紅棗(去核) 醬料:鹽 步驟:1)燒熱水,沸騰后下雞飛水,撈起備用;2)鍋內接冷水,下姜片、紅棗、雞骨頭,開火煮10分鐘,然後加入無花果、木瓜,繼續煮...
2022-10-02
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中午临时有事儿出去,它被放在30℃环境下发酵了2个多小时,希望不要太差,一上午的努力啊😅 熏鸡口味的太好吃了啦,刚出炉的2条瞬间秒没1条半!!
2022-10-02
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