记录午餐・为充实的生活续航 🚢
做过好多美食,自认为曾经也挑战过高难度,技术含量高的美食,莜面栲栳栳却一直是我的硬伤,亲们见过我晒莜面栲栳栳吗?[破涕为笑]因为拿不出手的![旺柴]我要的是那种蜂窝状的视觉感,莜面搓鱼是实心的,两者口感也是不一样的。为什么我就做不出栲栳栳,...
2022-10-12
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恬子老师每个方子都可好每次都等待更新,就是不明白为啥昨晚种面发2倍放到冷藏今早又塌了,原来做种面从不在室内发酵都是直接扔冰箱发,难道是放淡奶油的问题还是哪里出错了,周一晚做的种面没发起来直接扔了,#午餐•2022年10月12日#
2022-10-12
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