是谁来自山川湖海,却囿于昼夜,厨房与爱 💑
第一次没用现成的料包做酸菜鱼嗷! 发现自己腌的鱼片比料包腌出来的鱼片要嫩好多喔! 有天亲戚钓了条野生不知名大鱼!爷爷拿到手准备切成几份送到儿子闺女那儿去,我灵机一动,跟他说干脆做酸菜鱼给你吃吧,他就开开心心片鱼片去了哈哈~然后就有了这道菜...
2022-10-14
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很好的餐包,170度烤的,吃起来不怎么软,还是欧包风格,有种老面的微酸口感,很不错👍 好奇他人怎么揉圆的,70%的含水量没法手揉,刮刀搅拌均匀的。
2022-10-14
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桂圆红枣炖花胶 ♦材料(3碗=3人量):金龙胶9~10片,猪𦟌约200g,无核红枣9~10粒,圆肉10粒,枸杞1小包(10~15g),姜片2~3片; ♦步骤: ❶提前一天泡发花胶:花胶洗净,水开后入锅隔水蒸15分钟,然后泡进纯净水中放冰箱发...
2022-10-14
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