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by我是敏子丫
羊肉大葱馅饼
1:面粉200g放在碗里，先用90度开水80g一点点往里倒，用筷子搅和成小疙瘩。再一点点倒入80g凉水继续搅，一个方向搅拌，搅一会，让面生筋。面比较湿，这样做出来皮才会软和。手上多摸点油，揉成团，醒30分钟。 2：葱姜花椒泡水 把水拌在馅里...
2022-10-18
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我是敏子丫
