记录午餐・好好吃饭,认真生活 🍵
冬瓜排骨汤 ①排骨泡出血水,葱姜料酒排骨冷水下锅。 ②水烧开撇掉浮沫,焯3分钟,捞出温水洗净。 ③起锅烧薄油,放葱姜,排骨煎黄。 ④加热水,炖5分钟,撇掉油沫。 ⑤转炖锅,加热水大火烧开,转小火30分钟。 ⑥加冬瓜,适量盐,再炖15分钟。 ...
2022-10-21
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做了很多次的方子了,非常完美,买了一箱贝贝南瓜,刚收到的南瓜淀粉含量高,口感面面的,类似板栗,特别好吃。过了一周又烤了同批次的另一个,此时由于南瓜中部分淀粉转化成糖分了,所以烤出来是湿湿润润且非常甜的,我觉得还是面面的比较好吃。建议大家还是...
2022-10-21
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20210625/28/01 【杂蔬炒西兰花🥦】(123) 【番茄🍅红烩香肠茄子🍆】(456) 【牛油果🥑香蕉🍌牛奶🥛】(789) #每一次用心的料理都是最幸福的奖励# #午餐•2022年10月21日#
2022-10-21
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