记录晚餐・这一天,回到厨房才算完美 🏠
#晚餐•2022年10月28日# 腌制猪肉:猪里脊肉切丁:放少许生粉+生抽+鸡精+料酒+姜片+油(油可在前面调料捞匀抓握一会后再加,再次搅拌均匀,这样可以锁住肉片的调味和水份),抓握出浆后腌制5-10分钟。 煮粥:1、锅内放油,在油微微热...
2022-10-28
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爆炒海螺片🐚:海螺姜片料酒煮水烫一下捞起取肉切片,提前备好葱段姜片等料头和调料汁辣酱之类。爆香料头后下辣酱爆香,下螺片,调料汁和葱段炒香起锅就行😋
2022-10-28
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【钵钵鸡 & 黑芝麻柿】 ꕤ*.゚————————— ꕤ*. 最近看吃播被各种钵钵鸡、捞汁小海鲜馋坏了,给自己也弄一盘,就是控量好难,每样一点点就成一大盘了🙈 据说很甜很好吃的黑芝麻柿,确实挺甜的口感偏脆,黑色点点摸起来沙沙的吃起...
2022-10-29
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