记录午餐・好好吃饭,认真生活 🍵
#午餐•2022年11月4日# #读书的午餐 #我的早餐 早上的乌龙事件~ 我做梦 梦见听到李宗盛的《鬼迷心窍》一直重复播放▶️ 还在想怎么这么讨厌 一直不停的 后来梦里挣扎的醒了 一看我手机 闹钟在想响 听到《鬼迷心窍》这是我的闹钟铃声...
2022-11-07
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做了几次砂锅饭,总结一下。丝苗米,小锅一杯米,大锅三杯米。水半指节深「图1,3杯米,偏软」,水小半指节深「图2,2杯米」,泡15-20分钟。大火不盖煮滚,转中火,看水量转小火,煮到大部分米露出水面,几乎看不到水,加盖最小火,闻到焦香味关火,...
2022-11-04
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#午餐•2022年11月4日# 试做100克试试Q不Q ,煮了4个,10分钟了还不透明。我是用桂花糖+白糖做得。15分钟左右过一下凉水,很Q弹 。今天做了自制奶茶,奶茶丝滑,珍珠Q弹,时间造就美食,爱了爱了。
2022-11-04
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做了无数次的酱焖土豆排骨,每次吃都觉得好好吃!今天用的是一颗红皮大土豆,和排骨从头到尾一起炖,够酥烂。排骨我这次没煎,直接煮一下撇去浮沫再加料炖了五十分钟(期间一直呆在自己房间里都能闻到飘过来的香味😍),味道也没差😋~连着汤汁拌饭,豆瓣酱的...
2022-11-04
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