记录晚餐・这一天，回到厨房才算完美 🏠
我的蛋糕坯为什么会开裂呢……这是个难题，大家都用的什么烤盘？深度怀疑我的烤盘因为不是三能的，所以做不出来那么漂亮的卷。 成品蛋糕卷只有这一小段可以拿出来晒，其他的开裂了。 减糖了，所以蛋糕卷不甜，里面的奶油稍打硬了一点，口感不那么细腻光滑。...
2022-11-09
0 1
谢谢可乐老师的指导，戚风蛋糕还是很有难度的。家人们都说好吃，都说比外面卖的要好吃。本人是戚风小菜鸟，做个蛋糕整整忙活一整天。这个栗子蛋糕对我们这种不喝酒的人来说，好像酒味稍稍有点重下次减一点再试试😅😅😅 担心栗子泥不够，造型上借鉴了阿姨昨天...
2022-11-07
22 2
Elaine的烘焙笔记
（上海,宝山）
可能是因为我的烤箱150度温度太高了，烤了20分钟长高了，颜色也很漂亮，但30分钟就开裂了，赶紧调低上管温度到120度，40分钟的时候下火也调到120度，烤完拿出来没过多久就塌了，而且颜色为啥变成巧克力色了？(我以前参考过其它方子的110度...
2022-11-06
9 0
哪哪吒吒
（上海,徐汇）
封控第四天 早餐，儿子做的热狗面包🌭+巧克力奶 午餐，汤达人豚骨拉面+丸子，白菜金针菇 下午爸妈来送的各种肉菜水果 晚餐，烤肉串+煮虾+麻酱油麦菜，全吃完了才想起没拍照😂 2022年11月6日
2022-11-07
1 0
k12：210/220，15分钟 香肠还要再压重一点，这次有点飞出来了 沙拉酱和蕃茄酱还要挤多挤粗一点 底火有点高，下次调到220度
2022-11-07
4 0
20210712/0816 【星爸家-二三事】 前三、東京烘焙工坊&PRINCI限定的星爸卡 后六、不小心抽中一个「星爸绿色福袋」 #那些年我们吃过的星爸美食# #唯有爱与美食不可辜负#
2022-11-07
7 0
MissMonster
（海外,日本 ）
小石子007
希妈家的早餐
liz的世界
隔壁家的大白
JKEY-恩宇居
Sherry YXW
加-琪
娜娜_Mao
回家吃饭呀
清新不成反屌絲
旖旎雯儿
欢乐顺得人
璀璨星空_i7xk
晨曦Suey
