是谁来自山川湖海,却囿于昼夜,厨房与爱 💑
#晚餐•2022年11月12日# 中种发酵了4小时才到三四倍大,面团液体含量大,手感很轻,八分满进烤箱150度上下火烤一小时,颜色刚好但皮有点厚,面团烤好很软有弹性,口感有点韧,有点像白吐司没啥味道,奶油放了,牛奶用水替代,切面还是不过关...
2022-11-12
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#晚餐•2022年11月12日# 这按帮主要求的焦糖色好像是焦过头了🥹表面“车达芝士”内陷“马苏里拉芝士”貌似热量也过头了哦😳 做面包轻松,撕嘞个鸡胸肉把我累着了😅
2022-11-12
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2022.11.12(周六) 第五天 空腹体重:63.2kg 早餐:无,睡了一个懒觉 午餐:螺蛳粉(自己第一次做了炸蛋,加了娃娃菜,金针菇,四五片肥牛卷)真满足 晚餐:两根黄瓜,一个小西红柿(黄瓜蘸着酱油醋真的很美味) 运动:无 今日心得...
2022-11-12
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2022.11.11(周五) 第四天 空腹体重:63.1kg 早餐:一袋纯牛奶 午餐:炸蛋螺蛳粉 晚餐:半杯咖啡,一个肉松饼 今天的螺蛳粉没有那么那么好吃了,不过还是好吃,还没腻,中午竟然差点吃不完,不过为了晚上不饿还是全部吃完了~
2022-11-12
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