#肉食族#

肉食族 

豌豆炒香肠 娃点赞的菜，记录传后代😘 香肠和豌豆都先蒸过，尽量去除表面水分（此处须赞美松下电饭锅，蒸东西真的没什么水汽残留）。 锅内少油，烧热，入豌豆，撒盐调味，微炸至略焦黄，再入香肠丁，盖锅盖，小火充分混合食材。出锅前洒现磨黑胡椒调...

老王plus （福建,福州）

肉食族 

豆皮牛肉卷 自创菜谱。 豆皮切段（百叶）煮熟备用； 薄片卤牛肉， 香菜（可不用）， 沙窝萝卜丝（可不用）， 大葱丝（可不用）， 反正喜欢啥都可以拿来卷。 牛肉蘸酱料（喜欢啥口味做啥口味），和其他配菜一起裹入豆皮，就这么简单。 #肉食...

老王plus （福建,福州）

秘制铁板黑椒牛肉粒 

铁板牛肉 秘制酱料，值得记录。 #肉食族#

老王plus （福建,福州）

肉食族 

清煮梅花肉+萝卜肉汤 非常简单快手的菜式，而且汤也顺带做了😊 整块梅花肉焯水去血水； 烧水，加葱段，生姜，两勺白酒，少许盐打底； 梅花肉，半只去皮白萝卜，整个放入锅里； 中小火煮40-50分钟； 梅花肉切片摆盘，撒盐，辣椒粉，或者配其他...

老王plus （福建,福州）

肉食族 

板栗烧排骨 秋食板栗。 排骨泡水个把小时，去血水；薄油，八角桂叶冰糖等煎排骨至金黄，逐次加入料酒，生抽，老抽，调底味。 烤软的圣女果压成泥，与排骨同入高压锅，加水，快速肉模式25分钟。 开锅后入板栗，加盐定味，再15分钟。 出锅，装盘。 美...

老王plus （福建,福州）

蒜香牛肉粒 空气炸锅版 

#肉食族# 蒜香牛肉粒， 简单快手又好味。

老王plus （福建,福州）

肉食族 

青椒炒鸡胸肉 解锁鸡胸肉吃法 #肉食族#

老王plus （福建,福州）

白切鸡 

麻辣鸡 小时候吃过的美味。自己尝试过几次，一直做不好。看了这个食谱，我意识到问题出在煮鸡的环节。这个方子超级简单，终于让我煮出了口感恰到好处的鸡！调味用的川味麻辣口，超赞！ 三黄鸡半只放入冷水锅，内加葱节，生姜和料酒，盖盖，大火煮开后转小火...

老王plus （福建,福州）

肉食族 

土豆烧排骨 食材： 排骨泡水去血水，多汁西红柿切大块，土豆切大块泡水去淀粉… 先烧排骨： 电压力锅开盖模式10分钟，少许油， 切段干辣椒，八角一个，香叶2片，大块洋葱，略翻炒至洋葱软身， 入西红柿翻炒至出汁， 入排骨翻炒，变色后调味： 料酒...

老王plus （福建,福州）

肉食族 

韭黄炒肉丝 肉丝腌制：加生抽黑胡椒，腌制片刻，分次少量加水，抓拌至黏稠，加一点点油再次抓拌，防止粘锅。 #肉食族#

老王plus （福建,福州）

2022年11月14日 

胡萝卜土豆烧牛肉（茄汁） #肉食族#

老王plus （福建,福州）

肉食族 

卤煮罗汉肉 #肉食族#

老王plus （福建,福州）