饺子放太久,有点黑底,下次弄好淀粉水再开火。淀粉水比例1:10-12,很重要,因为后来随心加失败了一次。 伏大人给我专门做的冬阴功汤面,没点汤也是绝了。炸猪排的工艺真可以,再加热这么酥脆。 凤梨牛肉,像放坏了的果脯汁挂在牛肉上,甜甜的,还软...
2022-12-16
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调料是一起放水里煮开后,放凉后使用的,多煮了一些水。 担心太咸,蔬菜腌过后,用一小碗煮好放凉的水洗刷刷后,再放进盒子,之后用把调料水倒入密封,放一夜就可以吃,24小时后更好吃。 没有白醋用的普通醋,颜色也不是太难看。 胡萝卜建议切薄点。#记...
2022-12-16
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空气炸锅包浆豆腐,这次是买的老豆腐自制的,已经买了速冻石屏豆腐比对下。 煎蛋西红柿火腿三明治,面包用黄油煎过,满足 花胶柴鸡汤,放了麦冬石斛枸杞百合桂圆,一片姜,电饭煲,出锅前半小时放了盐和白胡椒粉,有史以来最好喝的一次,没有奇怪的姜味料酒...
2022-12-04
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