记录晚餐・这一天,回到厨房才算完美 🏠
翻倍做一个八寸,这次奶油终于没打过头,450g总统奶油+40g白砂糖,先高速再低速,这个状态抹面很适合 还剩了一丢丢,下次400g应该也够用 没买到芒果,夹馅是菠萝+猕猴桃 甜度OK,收到一致好评 对了用的是王后低筋面粉,蛋黄糊太稠了,...
2022-11-26
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这个方子超级棒,0.75倍做的6寸圆模。黄豆粉很香,口感也好,空口吃就非常好吃了!之前做过另一个黄豆粉比例更高的方子,很香但是口感偏全麦,不如这个嫩。蛋糕糊倒入模具就感觉多了,果然蘑菇头了,不过不影响组织。柏翠上140下150,55分钟。边...
2022-11-26
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拥有空气炸锅的快乐(ಡωಡ)hiahiahia 还要去外面吃什么烤🐟能一次两条就好了 没有烧烤粉和辣椒面 问队友借了点香葱粉和藤椒粉 也绝了 两父女都问明天能不能再烤 我也没吃够呢最近都没什么胃口 难得今天开胃一下 #晚餐•2022年11月...
2022-11-26
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「静默」~在冬天,没有什么是一顿猪肚鸡火锅解决不了的! 家乐广式胡椒猪肚鸡风味火锅底料,骨汤鲜甜回甘,可以喝的浓醇汤底,一碗下肚让全身暖乎乎。 * 盐池滩羊肉片/云南红河豌豆苗/茼蒿/大白菜/杏鲍菇#晚餐•2022年11月26日# #晚饭#
2022-11-26
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超好吃 我爸妈说比法棍还好吃 (口感就像是外皮酥脆的油条 一口咔滋脆然后内里松软麦香一点也不干噎!)黑麦粉换成全麦粉了,后水没有添加。全部材料混合搅拌均匀发酵1小时后放入冰箱发酵了12小时后,取出常温折叠3次放置50分钟,再折叠2次放置1小...
2022-11-26
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