记录晚餐・这一天,回到厨房才算完美 🏠
约莫四个鸡蛋 淡奶油150g(夹心用) 150g的奶油卷起来比180g的秀气 蛋黄糊隔水加热过(下次试试有无隔水加热的俩款有什么区别) 180° 18m 平炉
2022-11-26
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今日份冰箱料理~无麸质纯素土豆杏鲍菇披萨 土豆蒸熟捣成泥+无麸质淀粉、盐做成饼底。 200克的番茄块罐头加一瓣蒜、盐和香草碎入料理机打成酱,在锅里炒干水份做成酱,抹在饼底上。 杏鲍菇切片+酱油、一点姜黄粉煸熟,放在饼底上当做馅料,蘑菇赛肉啊...
2022-11-26
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#晚餐•2022年11月26日# 绍兴花雕梅子冷泡汁蒸桂鱼,不用放料酒了,直接冷泡汁腌鱼半小时后。中大火蒸15分钟,出锅撒小葱香菜姜片,热油淋之。特别鲜香,很赞哦
2022-11-26
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