记录午餐・吃顿好的,三观都丰满了 😉
新入手的捷赛小锅做的红烧黑猪排和盐水鸭,1.5升,小小巧巧的,还带自动收汁和防溢锅功能,最近很迷这种小锅,陆续入手了小电饭煲,小空气炸锅,小电炒锅等,很可爱啊#午餐•2022年11月27日#
2022-11-27
84 18
一次发酵,非常方便,时间大大缩短,有空就能做吐司了,也不需要冷藏隔夜,关键成品出来真的很软,拉丝。每天都可以吃新鲜吐司了。这个方子真是太成功了。放的是鲜酵母,真的爆发力太强了,比干酵母好用。和面20分钟内,整形5分钟不到,发酵1个小时,烤4...
2022-11-27
6 0
刚烤出来就切了,冷却后切出来的组织会更漂亮。真的很好吃,只有油和鸡蛋的液体材料,烤出来非常松软。按照作者方法这样烤不需要中途翻面,省事。 这次是预热170度烤了15分钟(设置18分钟到15分钟闻到有点过了就停止了,已熟但色深)。 第二次又做...
2022-11-27
1 0
方子太好了,一点都不苦,好喝。做了5个赣南脐橙,5个橙肉,2个橙皮,200克太古黄冰糖,拌匀冷藏泡一个晚上,煮开算时间,一起熬了24分钟(电磁炉刚开始900火15分钟,然后9分钟600火),觉得浓稠了点,时间可以减3分钟。熬好,觉得做少了🤭...
2022-11-27
2 1