记录午餐・好好吃饭,认真生活 🍵
#午餐•2022年11月29日# 今天外面温度降到零下7度,走到阳台就觉得冰冷得不行。昨晚上准备好配菜,中午快速炒,鸡蛋还是先炒熟再和其他食材混合比较好,米饭用现蒸好的确实炒出来口感不如剩饭好。 配着白萝卜丝汤喝,下午还喝了果茶,嘴巴上火好...
2022-11-29
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#午餐•2022年11月29日# 宅家抗疫好好恰饭。羊肉串、避风塘炒南美对虾、水煮牛肉片、番茄脆排骨汤、白灼广菜心、黑椒澳洲和牛粒、包菜炒宣威火腿、泡椒牛肉丝、养生排骨汤……还有好多图放不下了
2022-11-29
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1. 首先下八角,炸出香味 2. 下葱、姜、蒜,小火慢炒,炒出香味 3. 下干辣椒、花椒(后下,防止炒糊) 4. 沿锅边放入酱油(激发酱油香味) 5. 放入料酒 6. 加清水 7. 放入腔骨 8. 放盐、胡椒粉 9. 慢炖至少50min 1...
2022-11-29
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疫情下的简易pizza🍕 鸡蛋➕酵母➕面粉 做成披萨皮底 发酵30分钟 擀成薄皮,叉子戳洞 周围挤一圈花生酱或者芝士,边卷进去 洋葱 火腿 番茄 黑胡椒 盐大火炒酱,收汁铺在披萨上 还可以铺是培根 再#午餐•2022年11月29日# 撒上...
2022-11-30
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