记录晚餐・这一天,回到厨房才算完美 🏠
抹茶粉用了5g,没有白巧,用了大概25g的99%黑巧,巧克力味道很浓郁,同时影响了颜值😅没想到30g糖还是挺甜的。 熬炼乳的初期可以小火不用管,时不时搅拌一下即可,后期开始浓稠了再不停搅拌。 加入抹茶牛奶液后继续搅拌并加热到煮沸,然后关...
2022-11-29
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#晚餐•2022年11月29日# 天冷了,羊肉吃起来,可惜没买到羊腩羊蝎子之类,Costco的羊腿肉凑活一下吧,加了酸白菜和豆芽,羊肉太瘦,酸菜和汤超级酸爽鲜美!
2022-11-30
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1,汁少了,有点干干的,下次可弄点汁淋上试试 2,蒸太久了,生怕不熟 3,粉丝弄一坨就行了,第一次直接一斤虾,弄了三坨,具多。还有粉丝泡软在开水头焯下就行了,不要煮,不要煮,切记。 4,虾子用剪刀先剪背壳,再剪肉,好剪,试过用刀切要滑走。
2022-11-29
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#晚餐•2022年11月29日# 早餐汤圆,午餐孩子想吃泡面,另外做了饺子包子。校门口文具店老板娘隔离了,感觉离开学越来越远啦。 晚上快递终于开门了,新裤子到了开心,最近偷懒了今晚上补上,貌似肚子小了点,瘦了5-6斤了,争取年前减10斤。
2022-11-29
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