#薄荷日记#

一次成功空心麻薯球❗️完胜山姆 

面团太黏加点玉米淀粉揉。 170预热10分钟。 170度烤25分钟 看烤箱。别糊了 第一盘糊了 #薄荷的烘焙之路# #薄荷日记#

小白甜甜圈

零失败的黄油饼干 

记录★//格兰仕19L烤箱 — 黄油小饼干 –小饼干烤的很成功！ 按老师的原材料 可以做四盘半 ★不愁过年无聊打发时间啦哈哈 ★我用的是盒记圣诞饼干模子 上下烤箱，100°预热十分钟 –把印好的面团塞进冰箱冷藏10分钟 ...

小白甜甜圈

入门级蛋白糖（仙女糖）-不需熬糖版 

存一下。太困先睡了 120预热十分钟 90度半小时#薄荷的烘焙之路# #薄荷日记#

小白甜甜圈

玛格丽特小熊饼干🐻 

记录★//格兰仕19L烤箱 ​— ​可可味玛格丽特小饼干 –前置原材 /分量减半 糖分不减 86g/42g黄油 34g糖粉 两颗熟蛋黄过筛加适量柠檬汁去腥 80g/40g低筋面粉、玉米淀粉 8g/4g可可粉 ★撒上耐高温三角巧...

小白甜甜圈

奶香蜂蜜烤吐司片 

记录★//格兰仕19L烤箱 ​— ​奶香土司片 40g黄油 适量蜂蜜、白糖 个人比较喜欢吃甜 裹两面 撒两次白糖 上下烤箱，100°预热十分钟 120°烤15分钟 关注土司变化 调整上下档 ★烤到表面金黄底部焦糖 ★取出烤...

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