记录午餐・吃好了,有力量 💪
感谢分享哟!成品很酥,甜味正常,老妈很喜欢吃!我这次是用水拌的,下次用牛奶再试一次!#午餐•2022年12月9日# 红糖提前化开,甜味会更均匀,而且不会爆浆。用牛奶做出来的饼干更酥脆哦!12月15日第二版。
2022-12-09
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【酒酿】 材料:糯米、甜酒曲、酸奶机 做法: ①两杯糯米(不满,约500g),泡一晚 ②上锅蒸熟(30分钟),盛出(容器保证无水无油) ③加入250ml的水冷却(宜家大水杯一半) ④再加入¼的甜酒曲搅拌均匀,压实中间挖洞 ⑤酸奶机40小时,...
2022-12-09
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刚刚烤了一个巧克力戚风,手抖多加了5克巧克力(25克70%黑巧)😅 备注:200°预热,180°烤30分钟(实际180°) 第二天依旧是徒手脱模,其实完全不需要脱模刀🤪
2022-12-09
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还是觉得没有发酵好,有沉积,长得不高。虽如此,但多年来做了这么多次此方子,这次还是长得最高的一次。还有进步空间。成品还是很柔软的,味道也是很喜欢的。有阳光笼罩 一切都美好。这两天反复在想,在问自己,人生这么短,余生更少,接下来的生活自己是要...
2022-12-09
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#午餐•2022年12月9日# 在这个list下强势插个队 买了我🍉推荐的流汁宽粉 加了蔬菜菌菇和蛋白质一起煮 放了三分之一的调味料 酱油和醋 但还是太辣了哈哈哈哈哈哈哈 抱着家里的大锅一个人开吃 吃完撑到极致 真的太顶了😂 宽粉真的h...
2022-12-10
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