记录晚餐・勤勉会让你成为好厨子 🍾
局部尚可,总体爆口略拉胯,再练 全程手捞 200g帅奇中筋,100% 80%水 2%蜂蜜(有助上色) 0.18%盐 0.5%干酵母 #面包面包💕##法棍#
2022-12-14
44 5
#土豆胡萝卜炖牛腩# 🥢牛肉略硬,汤菜入味,70分 🥕1公斤牛肉、2个胡萝卜、3个土豆、4个西红柿、1个洋葱,葱、姜、蒜、大料适量。 1⃣️牛肉泡冷水20分钟去血水,放料酒、大葱焯水去浮沫捞出(牛肉缩小了三分之一) 2⃣️牛肉、葱姜蒜大料...
2022-12-14
4 0
按照罗老师讲的打卤面的做法,又结合自己的口味放了一个炒好的西红柿,感觉也很好。最想说的就是罗老师讲的最后浇上一点花椒油是点睛之笔,有一种独特的香味,非常好吃! #晚餐2022年12月11日#
2022-12-14
5 0
母上大人,生日快乐 身体健康,万事如意 今日份の酸酸甜甜&粉粉嫩嫩🎂get~ #晚餐•2022年12月14日# 偷懒,用微波炉熬了树莓酱,酒红色的果酱混合在奶油里,居然是糯叽叽的粉色,美极了~ 虽然淋面毁了(拿刮刀拯救了好半天)~...
2022-12-14
5 0