记录午餐・吃顿好的,三观都丰满了 😉
天冷,方子做成牛腩火锅,味道也很棒! 我用了两袋400克北大荒冷冻牛腩,控干水还有710克,用的鹃城一级豆瓣,酱香味浓郁。烫过牛腩的水继续炖牛腩,确实味道鲜美,无牛腥味。 冷冻过的牛腩减少炖的时间,电高压锅炖牛腩,用鸡/鸭程序就好了,口感很...
2022-12-17
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#午餐•2022年12月17日# 我超级想吃青花椒川菜的鱼了 但是现在不敢去吃T.T 离得太远也没有外卖 去市场买了条黑鱼 两斤半 50元 用盐白胡椒黑胡椒料酒和淀粉抓拌均匀 封点油静置 配菜先焯水 青花椒花椒过水湿润一下 炒香蒜末姜末...
2022-12-17
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#午餐•2022年12月17日# 土豆太大番茄太小,而且不是很酸😂 买的肥牛卷也不是很好影响了整道菜的口味,但菜谱讲的很清楚!之后买了好吃的肥牛卷再试试
2022-12-17
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