记录午餐・吃好了,有力量 💪
1220 玉米萝卜虫草鸡腿汤 鸡腿肉跟骨分离,焯水,玉米萝卜淮山虫草花。蜜枣等煲汤材料 改进与心得:鸡腿肉煮久了软烂,口感差,不过汤不油,味道也OK,可能蜜枣和玉米萝卜一起,有点清甜感
2022-12-20
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1219 冬菇蒸鸡 冬菇,红枣,枸杞,姜丝。鸡加酱油,盐,生粉,花生油搅拌一起。混合后放在盘子里蒸。 改进与心得:枸杞红枣的甜,但香菇不够香,鸡是荔园鸡,有点老和柴,适合煲汤。下次有用嫩的鸡,总体还勉强
2022-12-20
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从瀑布回到原点+吃午餐 #午餐•2022年12月20日# 从瀑布回程途中,从开始的15分钟比较困难往上踩在装满水泥的循环使用的轮胎中,也可能是正午阳光特别晒,今天31度,特别累,来回4小时半。 沿途中有许许多多的榴莲树,还有幸见到1粒小榴...
2022-12-20
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