#发酵美食#

发酵美食 

黑米醪糟，成了！#发酵美食#

Enaa （北京,海淀）

酒酿 (酒酿系列一） 

第一次做醪糟，成啦！用的朋友分享的酒曲，甜滋滋～疫情囤的糯米终于消耗完了#无麸质# #发酵美食#

Enaa （北京,海淀）

发酵美食 

酸笋绿豆粉，酸笋炝炒一下加开水，再下干绿豆粉，香惨了#发酵美食#

Enaa （北京,海淀）

发酵美食 

年前做了一小罐酸豆角，再去阳台摘两个辣椒🌶️，搭配玉米窝头太好吃啦#发酵美食#

Enaa （北京,海淀）

无麸质 

朋友送的腊肉，用豆瓣酱炒，太香了～#无麸质# #发酵美食#

Enaa （北京,海淀）

酸豆角（简单到不敢相信） 

自制酸豆角，洗净晾干切碎，加盐和花椒干辣椒，真的超简单哈哈，炒肉末配米饭太好吃啦！#无麸质# #发酵美食#

Enaa （北京,海淀）