记录晚餐・食物是最温暖的陪伴 🍲
最近天天在外面折腾,今天下大雨回归厨房一天,顺便给@喜大囡 交个作业:“荠菜”油面筋塞肉(羽衣甘蓝替代),柠檬鸡排,番茄炒蛋,炒青菜,这是三人晚餐,养生少年不吃晚饭,油面筋中午吃了。#晚餐•2022年12月28日#
2022-12-29
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南昌拌粉 加了点冰箱剩菜(1根胡萝卜,一小把辣椒,3个鸡蛋) 先煎蛋,再煎辣椒至虎皮以减轻辣味,最后煎胡萝卜加豆瓣酱炒出红油,加水闷煮至胡萝卜熟透。 拌粉准备好以后,把胡萝卜连同煮水倒入拌匀,加入煎蛋和辣椒摆盘即可。 #晚餐•2022年12...
2022-12-29
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#晚餐•2022年12月28日# 晚上好呀 今天外面狂风大雨的 就没出门 在家学习了一天~ 上午啃的是焦糖曲奇蛋白棒! 好吃欸! MP真的贵有贵的道理 好好吃! 虽然我二手买的超便宜🤪 下午三点多和麻麻视频了下 然后去做了乳酪堡!乳酪球!...
2022-12-29
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口袋饼 面团:300g面粉+5g白糖+3g酵母+2g盐,倒入180g温水(30°)和匀,揉成光滑的面团,醒发2倍大 油酥:15g熟油+15g面粉+一点十三香和盐(偏干) 做法: 1、发好后揉至排气,搓成长条,分成7个剂子(1个大约70...
2022-12-28
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每天都要努力向着一切美好的事物靠拢#晚餐•2022年12月28日# 今天又是一个快乐的一天!虽然没有什么特别开心的事儿,但是我总是保持让自己的心情很快乐。 今日菜单: 鲜肉蛋卷儿;爆炒鱿鱼须;蒜蓉小白菜;排骨海带汤
2022-12-28
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