记录午餐・为充实的生活续航 🚢
西红柿炒鸡蛋 把西红柿切块,炒一下盛出。把蛋放盐搅均匀,小火炒一下,切块。把西红柿放进去一起炒,之后再放点盐#午餐•2022年12月29日#
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大葱丝炒鸡蛋 咸鸭蛋 豆豉红烧鱼块 小米粥+蒸的红枣麦胚芽馒头,桂花米发糕,艾糍 (图2的咸鸭蛋,买的黄泥腌制的咸鸭蛋,回来自己洗然后蒸的,左边一个破壳的盐进的多,蛋白很咸,蛋黄金黄,适合配粥。右边一个完整壳的,蛋白蛋黄都微微咸,尤其蛋黄...
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#午餐•2022年12月29日# 五斤七两的前腿肉 和方主一样一斤肉13克盐,花椒稍多一点 肉没洗用白酒抹了一遍 盐先炒黄关火等盐稍降温把花椒放进去 小火慢炒 把三分之二的花椒盐抹在肉上面 肉放冰箱,明天再把剩下的花椒盐抹上去
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