记录晚餐・一年后就知道为什么胖十斤 🙈
2022.11.12 烤肉(记录一下) 肉是全程自己烤自己吃的,不过肉和配菜等不是我准备的 技巧: 最小火慢慢煎烤 不用放油,用五花肉出油来烤其他的
2023-01-02
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我放了无花果干、黑提干、蔓越莓干,可能这些干有比较甜,我放了70g的糖会让整体特别甜,下次少放糖会更可口。 第二天…你别说你还真别说,第二天就没那么甜了,还挺润!
2023-01-02
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#红糟鳗鱼普# 海鳗900克 红曲酒糟50克 盐2克 糖10克 味精3克 生抽30克 料酒30克 白胡椒粉1克 五香粉2克 姜沫 少许 , 葱沫 少许, 蒜沫 10克(3...
2023-01-02
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土鸡做的鸡汤,下个大馄饨,鲜美,俩孩子汤都喝了! 做个卤水豆腐,辣炒鸡杂,洋葱炒杏鲍菇。 两只土鸡的鸡杂,炒出来还不错! #晚餐•2023年1月2日#
2023-01-03
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早起先煮了巧克力奶油熬了树莓酱奶油冷藏备用,接着中午烤了2个6寸可可戚风胚。下午不知咋滴颈椎病又犯了好难受,晚饭后强撑着完成了最后的组装。之前随手买的蛋糕盒还真不错,可惜我笨拍不出它的美。
2023-01-02
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